慶尚北道的黑蒜頭,全羅南道海南郡的南瓜,還有濟州的甘藍菜。此蔬果汁使用來自全國各地的新鮮蔬果製成,是Coupang自有品牌Vitahalo的「用心蔬果汁」。此系列由Coupang與中小企業「KF韓國自然農業」合作推出,廣受消費者喜愛。 KF韓國自然農業執行長 Kim Yong-Hak 告訴我們,Coupang進軍台灣讓今年的農曆新年更加令人期待,因為過去一年Coupang在台灣的銷售穩定成長,第四季的銷售跟年初相比已成長超過六倍之多。這次邀請到 Kim Yong-Hak 先生接受專訪,更進一步了解健康蔬果汁產品。
Kim Yong-Hak先生沒有給我咖啡,反而是遞給我一杯有機甘藍菜花椰菜汁,一邊說:「這是我們的招牌產品。」
Kim Yong-Hak先生做健康果汁已經30多個年頭。KF韓國自然農業成立於1997年,已是老牌公司,30多年來經歷過起起伏伏,但是2010年代線上購物世代開始,成為轉捩點。
Kim Yong-Hak先生說:「我們開始在線上販售之後,銷售很穩定。」身為小型企業老闆,穩定銷售非常重要。但是,過去這間健康蔬果汁公司的銷售其實容易起伏不定。
「這個年代,我們假期期間的商品銷售數量大概比平常還多兩到三成,但以前我們可能在假期期間賣很多,假期以外的期間賣比較少,夏天也賣比較少,但現在顧客都在線上購買,所以生意很穩定。」
2019年,KF韓國自然農業開始製造許多Coupang自有品牌的商品,此舉讓Kim Yong-Hak先生公司經營更加穩定。
目前KF韓國自然農業製造Vitahalo 「用心蔬果汁」系列,包含有機甘藍菜花椰菜汁、風鈴草梨子汁,還有南瓜汁,Vitahalo跟Gomgom、Tamsa、Comet等品牌一樣,都是Coupang的自有品牌(CPLB)。
和全韓國各地的農家合作
CEO Kim Yong-Hak先生解說工廠設備。KF韓國自然農業藉由熬煮和過濾來自全國各地的原料來製作蔬果汁。
CEO Kim Yong-Hak先生的商業哲學是「用最低成本做出最高品質」。KF韓國自然農業與Coupang合作是很好的機會,可以提供更多人健康的蔬果汁。
被問到製造Coupang自有品牌的優勢,Kim Yong-Hak先生回答:「我們的銷售穩定,所以可以負擔產品開發的成本」。
「這讓我們做生意更加容易,因為Coupang理解製造跟銷售之間自然生成的關係,有這樣的公司合作,我們只要負責做出好產品,Coupang就會負責把產品賣出去。」
銷售不穩定,就很難負擔研發和設施等產品開發的相關投資。如果忽視產品開發,可能就無法吸引顧客目光,造成銷售下滑。而KF韓國自然農業因為跟Coupang合作,可以專心開發產品,進而提供高品質的產品給我們的顧客。
KF韓國自然農業公司規模成長,對於本地農家的影響也逐漸增加。
KF韓國自然農業公司堅信沒有什麼比得上自家土地的產品,因此大部分的商品都由熬煮本地農產品製成。Kim說明他們與全國農家緊密的合作關係,「我們超過九成商品都由本地原料製造。」
「我們成長對農家來說也是好事,因為他們能有穩定的客戶。比方說,我們的蒜頭汁如果賣得好,就能夠提供穩定需求,讓本地蒜農盡可能成長。」
2022年,Coupang台灣推出火箭跨境服務,推動本地公司出口商品。用心蔬果汁也搭上了前往台灣的飛機。
跟Coupang合作前,KF韓國自然農業公司已出口到台灣過,但當時是透過本地買家,體驗與Coupang台灣完全不同。
「要能成功出口很大一部分仰賴開發適合當地市場的商品,很幸運Coupang能替我們做相關的分析,否則我們要投入人力、時間和金錢,非常辛苦,因此很高興這時認識了Coupang。我覺得Coupang的能力比其他買家強多了。」- KF韓國自然農業公司執行長Kim Yong-hak
開發自家品牌產品的時候,Coupang會找到顧客的需求並跟製造商分享。製造商只需要根據這些需求,專注於創造高品質的產品就好。
Vitahalo的西洋梨薑汁飲就是一個成功案例,商品熱銷正是因為符合顧客對便利的需求。
多虧雙方合作,相較用心蔬果汁系列剛推出的2019年,去年的年業績成長了超過240%。台灣的業績也快速成長,去年第四季相對於第一季成長了超過660%。